1、脂肪含量,罗田板栗比迁西板栗要高0.55%,是迁西板栗的2.06倍。
2、含水量,迁西板栗比罗田板栗高1.8%。
3、蛋白质含量,迁西板栗比罗田板栗约高1.14%。
3、淀粉含量,罗田板栗比迁西板栗高16.8%,是迁西板栗的1.94倍。