1、用料：鲜玉米1穗、清水适量、糖适量。

2、把玉米叶、玉米须去掉，洗净玉米。

3、玉米用切菜器擦出玉米浆碎。

4、擦好的玉米碎收到碗中备用。

5、锅中加适量清水，水烧开后再倒玉米碎，不停地用勺子搅拌，防止糊锅。开锅后煮2—3分钟即可。

6、热乎乎的鲜玉米粥，喜欢甜的可以加一点糖。