1、冬天我们都会在家烧牛肉，这个时候就会有汤头，最适合下面，把喜欢的蔬菜洗好切好备用

2、先把白菜清煮一下，放入碗底备用，这样待会再方面的时候，面就不会沱

3、牛肉汤开了以后放入面条，稍微煮一下，把准备好的金针菇，胡萝卜，放进锅里

4、都煮好以后加入调料，装入砂锅中。最后放香菜。