很多朋友觉得自己在家蒸的米饭不够好吃,不是你买的米不好,而是你蒸的方法不对。今天教大家一种蒸米饭的新方法,蒸米饭时加这3样东西,蒸的米饭香甜松软,特别好吃,一起来看看吧。
将大米淘洗干净,加入一小勺白糖,少许食用盐,再加入几滴白醋和少许的小磨香油。再加入适量清水,搅拌均匀。
放入电饭锅按煮饭键。用小编的方法蒸出来的米饭颗粒饱满,米香味十足。
我们在米饭快蒸好的时候,锅里热油,打入4颗鸡蛋,直接炒熟盛出碗中备用。
准备一些青红辣椒切丁,蒜米剁碎,锅里热油,倒入辣椒和蒜米煸炒出香味。
家里有外婆菜的可以加入一些,再倒入炒好的鸡蛋,继续煸炒,炒熟之后即可出锅装盘。
这时候,米饭也已经蒸好了,米粒饱满,吃起来非常香。
配上这个外婆菜,真的非常开胃又下饭。喜欢的话你也赶紧在家试试吧。