1、草莓酒含有多种果酸，可以有效增加胃肠的消化吸收功能，清除体内的重金属离子，起到减肥的功效。

2、对白血病，再生障碍性贫血，也有一定的辅助作用，它含有花青素可以有效的滋润肌肤，减少皮肤皱纹的形成，起到延缓衰老，美容养颜的功效。

3、含有维生素C，可以预防坏血病，动脉硬化，冠心病，心绞痛，高血压，高血脂，脑溢血等。