1、茅山青峰属于绿茶，是不发酵的茶叶。

2、传统的贮藏茅山青峰的方法多采用石灰缸干燥法。除此之外，也可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器，然后将茶叶包好放于石灰、硅胶、木碳等吸水性强的物质上面，密封即可。