1、食材：青菜适量、米饭一碗、盐少许、鸡精少许。

2、将青菜切碎。

3、锅中下适量玉米油，下青菜煸炒。

4、菜稍稍变软就加入米饭继续翻炒两分钟。

5、随后加入盐和鸡精调味即可。

6、出锅装盘，炒菜饭就做好了。