1、猪肉和生姜洗净切好备用。

2、锅内加入适量的清水，放入猪肉和姜片焯掉血水后捞出洗净。

3、鸡血藤用清水洗净后备用。

4、处理好的瘦肉和姜片一起放入到炖盅内。

5、加入鸡血藤。

6、加入适量的沸水。

7、盖好盖子隔水炖煮3小时。

8、3小时的时候打开炖盅加入适量的食用盐搅拌均匀。

9、制作完成。