1、食材：糯米粉适量、猪肉泥适量、香葱适量、红糖适量。

2、备好糯米粉。

3、猪肉剁成肉泥，香葱切段。

4、备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。

5、将揉好的汤圆做成汤圆，做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。

6、将红糖切碎，锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里，将糖烧成糖汁。

7、再倒时冷却好的汤圆翻炒，炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。