1、食材：奶油30公克，月桂叶1片，洋芋1/2个，姜碎30公克，鸡翅1只，洋葱50公克，低筋面粉14公克，鸡高汤400㏄，鲜奶100㏄，盐少许，糖少许。

2、洋芋切小丁、姜切碎、鸡翅切小段、洋葱切小丁备用。

3、取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、姜碎、洋葱丁、洋芋丁、鸡翅、低筋面粉，以小火炒约5分钟至香味溢出。

4、依序将鸡高汤、鲜奶加入锅中混拌均匀，煮开约10分钟后加入调味料调味即可。