1、冰敷法，可用冰毛巾或者冰水在水中浸泡手部，尤其是切辣椒和接触辣椒较多的手指，一定需要在冰水中进行冷敷。每日至少冷敷和冷清泡三次，每次持续在半个小时左右即可缓解。

2、还可以用碘伏和酒精等进行擦拭。

3、可以到医院应用抗炎药进行局部的涂抹，可以缓解局部的红、肿、热、痛和关节功能障碍，例如可以局部涂抹扶他林乳膏等。