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牛骨髓的做法 小炒牛骨髓的做法步骤分享
2022-09-10 02:15:37  浏览:44

牛骨髓的做法 小炒牛骨髓的做法步骤分享

1、主料:

牛骨髓100g、黄瓜100g、香菜10g。

2、辅料:

葱5g、姜3g、盐4g、花生油20ml。

3、做法步骤:

(1)牛鬼骨髓切段。

(2)黄瓜洗净切片。

(3)香菜洗净切段。

(4)热锅下油,放入牛骨髓。

(5)旺火爆香。

(6)加入黄瓜片。

(7)旺火翻炒至断生。

(8)加入香菜、葱姜末和盐。

(9)旺火翻炒10秒钟关火即可。