1、食材：内酯豆腐1盒、黄糖3汤匙45g、盐1茶匙5g、柠檬半只。

2、大火烧开锅里的水，在水里放入盐。

3、待盐化开后，将豆腐整块从盒中取出，放入锅中煮5~6分钟。

4、另外再取一只不锈钢小锅，放入3汤匙黄糖，加入100ml清水。

5、挤入柠檬汁，然后用小火慢慢加热3分钟，熬成琥珀色的糖汁。

6、用盛饭的勺子一铲一铲把煮好的豆腐舀到小碗里。

7、调入熬好的糖汁，用勺子搅动一番。一碗白生生中夹杂着几缕黄丝丝糖水的豆花就做好了，光是看着就已经令人垂涎三尺了。