1、材料：准备猪肚。芹菜、干辣椒、小米椒、大葱、姜、蒜。

2、做法步骤：油7成热放猪肚炒干水分盛出。

3、将豆瓣酱、姜蒜、干辣椒花椒炒出红油放芹菜断生放猪肚、小米椒4加生抽、料酒、盐、鸡精炒匀即可。”