1、准备好小葱、大蒜、和干辣椒。

2、它们洗干净切碎。

3、把大蒜末和辣椒碎放碗里，如果不吃辣的也可以不要。

4、锅里放油烧热，有油香味可以关火。

5、然后烫油倒入大蒜辣椒碗里，拌匀。

6、接下来在碗里倒入生抽、醋、胡椒、盐和糖，拌匀。

7、最后撒上小葱拌匀，这样饺子的蘸酱汁就做好了。