1、猪腰洗净，剔除筋膜切成腰花。

2、用开水氽烫洗去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。

3、加入适量清水用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

4、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。