DS18B20工作原理是低温度系数晶振的振荡频率受温度影响很小，用于产生固定频率的脉冲信号发送给计数器1。高温度系数晶振随温度变化其振荡频率明显改变，所产生的信号作为计数器2的脉冲输入。得到的温度值的位数因分辨率不同而不同，且温度转换时的延时时间由2s减为750ms。