1、用料：榨菜末适量、生抽1勺、蚝油1/3勺、香油1/3勺、黑胡椒粉少量、黄灯笼辣椒酱一点点、香菜1根。

2、按顺序在碗中放入榨菜末，生抽，蚝油，香油，黑胡椒粉，重中之重就是黄灯笼辣椒酱，因为比较辣一点点就够了。爱吃辣的自行添加。

3、馄饨煮熟后捞到碗里，切记切记，千万不要把煮馄饨的水加进来，重新烧一壶开水倒入碗中，搅拌均匀，再放点香菜。尝一口有点微微辣又很鲜！