1、保存西瓜是需要用保鲜膜密封起来，然后放入冰箱中冷藏，温度在10摄氏度左右，如果没有冰箱，也能放入冷水中浸泡，保持环境干净卫生。

2、西瓜的保质期比较短，最好是在24个小时内食用完，时间久了容易变质发酸。