1、品尝白兰地应选用为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，是专为盛装白兰地而设计。

2、圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。饮用白兰地时常用手中指和无名指的指根夹住杯柄，让手温传入杯内使酒略暖，从而增加酒意和放香，倒入不超过1/3为佳。