1、一岁宝宝是可以吃鹌鹑蛋的。鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分基本相同，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A等其他一些人体所需的微量元素，这些营养素对婴儿的身体生长发育都是很有益的。

2、但是进食的时候要注意控制量，不要一次过多。因为蛋白质、脂肪、胆固醇的含量较高，婴儿的胃还没有发育完全，吃多了会引起消化不良。进食的时候，一定要选择新鲜的，放置时间长的会有变质，进食后会引起胃肠道消化不良。