1、主料：海带丝200克。

2、辅料：蒜15克、干辣椒5克、葱5克、香油3克、蚝油3克、酱油3克、醋4克、油10克。

3、将蒜切碎，葱切斜段，干辣椒切段。

4、把盐渍海带放入水中浸泡，去掉多余的盐份。

5、洗净，放入盆中。

6、把蚝油和酱油放在一起调匀，倒入海带丝中。

7、加入香油，醋。

8、放入葱，蒜，干辣椒段。

9、锅中烧一些热油，油热后淋入到干辣椒段上，拌匀即可。