1、原材料：蒜头500g。

2、调料：糖80g，醋100nl，盐50g，酱油100ml。

3、把蒜头的瓣洗干净，剥的情况下能够 留有一层衣，随后添加盐。

4、用盐腌12钟头，将腌出去的食盐水扔掉。

5、把酱油、糖、醋煮沸后制冷。

6、把腌过的蒜头的瓣添加至干净的器皿里。

7、倒进制冷后的糖酷侵泡十几天以上就可以。