很久没有静下心来写产品评测了,这次本来只是因为出具几个食谱的特殊要求,特意入手了这款九阳 L6-Ymini免手洗多功能破壁料理机,我家里是有破壁机的,品质也不错,缺点就是功能非常的单一,只有一个打碎的功能,另外就是需要手洗,因为是塑料质地的料理盒,所以一直就只是用来冷打碎,并且因为清洗并不太方便,所以也就只单独给孩子打打果蔬汁,不敢荤素混用。我一直想要一台可以制热的破壁机。
刚看到这台机器的时候,一度觉得她和我预想当中将要入手的破壁机的样子完全不像,她的款式很美,木槿紫的她尤其像是个淑女,她现在在我家客厅的电梯柜上,和她同列的就九阳的胶囊咖啡机,我觉得她秀气得很符合客厅装饰的品味。
她有很多的功能,元气浆、滋补糊、甄果露、果蔬汁、奶茶、奶昔,每一样都是我特别的喜欢,对我来讲,接下来她会是我私人养生助理。
搅拌舱顶盖有扣锁设计,只有完全盖平实了,机器才会启动,上面有硅胶蒸汽阀,制作豆浆、谷糊、奶茶时会有蒸汽冒出,可以加热的破壁机,这也是我购买这台破壁机的初衷。搅拌杯盖部分中央为可拆卸的透气口,上部的凸起部分为感应溢出电极。 设备在检测到溢出型号时会立即停止工作,保证设备的安全。
搅拌舱部分采用了无连接头的直驱结构,效率更强的同时可以减少额外的摩擦。 用于加热食材,不锈钢的材质保证长时间使用不会被腐蚀。
搅拌舱的内壁上也有精细的刻度,投放食材可以参考,且不能超过最高水位;
可拆卸式的水箱,带有提环,方便单独取下注水或是清洗,在实际使用中,我更习惯打开上面的扣盖,直接倒入纯净水;
制浆杯,余水杯。 水箱为倒水用,制浆杯则是接浆和接果汁用,余水杯用来接自动清洗后剩余的水。 基本上我们需要手动清洗的只有这2个杯体。不用的时候可以将两个杯子和杯盖三合为一,方便收纳,不占空间。
九阳L6-Ymini免手洗多功能破壁机的底部设计不仅美观,而且还有六个防滑垫模,在使用的过程中机器可以放置的十分稳固。
这是使用过程中拍摄的透明搅拌舱区域,第一张是做奶昔时的动图,第二张是打乌叶汁时的静图,但是看上去都像是静图吧,确实在使用的过程,机身非常的稳固(第二张图是我手持拍摄时手的晃动),噪音也不大,搅拌舱采用了包裹式设计。这样的设计依然可以方便的观察到食材状态,另外可以防止高温下的误触。
使用案例一:杭州鱼圆目前我使用这款机器成功制作了鱼圆,细小的鱼骨完全被彻底打碎;做出来的鱼圆非常成功;
使用案例二:乌米汁我基本上每年端午都会做乌米饭,今年用九阳L6-Ymini免手洗多功能破壁机果蔬汁模式打出来的乌叶汁是历来最棒的一次,出汁率太高了,颜色之深创历史之最。
使用案例三:香蕉奶昔这个对于九阳L6-Ymini免手洗多功能破壁料理机来说真的是洒洒水的动作了,2支香蕉、250ml牛奶,我还加了点点白砂糖,2分钟一键搞定,接下来8直接进入清洗模式,我就不管她了,跟儿子一人一杯奶昔享受去了。
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