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黑豆功效与作用及禁忌 关于黑豆功效与作用及禁忌
2022-09-18 22:10:14  浏览:57

黑豆功效与作用及禁忌 关于黑豆功效与作用及禁忌

1、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

2、黑豆营养丰富一般人都可以食用。但关节炎患者,肾病和严重的胃病和尿毒症的患者不宜食用。