1、准备材料：芹菜350g、调料食盐10克、干辣椒5个、生抽5克、调和油5克。

2、芹菜洗净切段。

3、干辣椒切段。

4、锅中放油烧热后加入辣椒小火煸香。

5、放入芹菜翻炒两分钟至芹菜熟，加入酱油及盐调味。

6、盛出装盘即可。