1、荷叶山楂茶

⑴原料：10克干荷叶、20克干山楂、10克薏米、10克陈皮、适量冰糖、700毫升清水。

⑵干荷叶、干山楂、薏米、陈皮一起使用清水清洗干净，然后放入锅中。

⑶倒入适量清水，直接使用大火把其煮开，接着转入小火继续煮5分钟。

⑷锅中放入冰糖，搁一个漏网，把煮好的茶水到入壶中，使用筷子搅拌均匀直到冰糖完全融化为止。

2、鲤鱼汤

⑴原料：100克鲜鲤鱼、15克川椒、5克草果、适量生姜、香菜、料酒、葱、味精以及醋。

⑵鲤鱼去鳞，剖腹去内脏，使用清水清洗干净直接切成小块。

⑶姜、葱清洗干净拍破备用，把草果、鲤鱼、葱、生姜一起放入锅内，加入适量清水水，用大火直接煮沸。

⑷放入鲤鱼块转为文火炖熬大概15分钟，接着加入香菜、料酒、味精、醋即可饮用。

3、冬瓜粥

⑴原料：80-100克新鲜连皮冬瓜、100克粳米。

⑵冬瓜皮刮开清洗干净，切成方块备用，粳米清洗干净，一起放入沙锅中煮成稀粥即可。