1、准备好一个牛油果。

2、用刀沿牛油果周边均匀割一圈，打开牛油果。

3、用小刀卡住牛油果果核，直接拔出，去除牛油果核。

4、横纵切开牛油果，切出均匀小方块。

5、把牛油果小方块用叉子逐块取出后即可食用。