厨房中去除水槽中的异味有以下方法去除：

1、将热的浓盐水倒入水池，不仅可以将油污、油垢去除，而且还可以去除异味。

2、将冷掉的咖啡倒入水池的排水口，也可除去排水管的臭气和油垢。当然，假如使用煮咖啡后留下的咖啡渣则效果更好。

3、直接将醋倒进排水管，静置半天，再用清水冲洗，这样也能起到去除异味的作用。