1、用料：

马兰头200克、香油2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺。

2、做法：

（1）马兰头洗干净。

（2）将马兰头放锅里煮开，变软即成。

（3）马兰头捞出沥水装盘。

（4）制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。

（5）将调料倒入拌匀，剁椒是咸的，不够咸加少些盐。

（6）非常简单，好吃营养不发胖。