1、准备面粉、蜂蜜、泡打粉、牛奶、鸡蛋。

2、面粉/泡打粉混合，加入蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀。

3、分次加入牛奶搅拌均匀至无明显颗粒状。

4、放置一旁静置20分钟。

5、小火热锅，放少许油，倒入适量面糊，等面糊由白色转为透明时，翻面。

6、出锅后，淋上蜂蜜或枫糖，搭配水果食用。