1、材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升。

2、制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。

3、食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

4、作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。