1、在浙江绍兴，夏至吃圆糊醮，醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圆糊醮。

2、在江苏无锡，夏至吃馄饨，夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。

3、在中国西北地区如陕西，夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

4、山东等地夏至吃凉面条,俗称过水面，有冬至饺子夏至面的谚语。