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正宗莜麦面怎么做 正宗莜麦面做法
2022-09-21 01:47:53  浏览:65

正宗莜麦面怎么做 正宗莜麦面做法

1、从市场上买回来莜麦面。

2、莜麦面用开水烫一下,然后用手将面揉匀,并搓成面条状。

3、将搓好的面均匀摆放在锅壁上,等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟(注意蒸锅壁上一定要抹油,以免粘锅。)

4、蒸好后拿出,分成一根根。

5、放入葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油等作料拌匀就大功告成啦。