1、准备材料：酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤、玻璃容器一个。

2、处理刺梨干。用刀把刺梨干从中间剖开，然后用水龙头简单冲洗，晾干水分。

3、处理玻璃容器。把玻璃容器洗干净，用开水烫一下，晾干。

4、把处理过的刺梨干放入已经处理干净的玻璃容器。

5、在加有刺梨干的玻璃容器内加入白酒。

6、加入冰糖，然后把玻璃容器密封，封坛保存3个月左右即可饮用。