1、混凝土碳化指混凝土中的Ca(OH)?与空气中CO?或水中溶解的CO?或其它酸性物质反应变成CaCO?而失去碱性的过程。酚酞遇碱变红、遇酸不变色，当混凝土碳化后失去碱性，遇酚酞不变色，而内部未碳化的混凝土呈碱性，遇酚酞变为红色。

2、混凝土的碳化值指混凝土表面至变红色位置的垂直长度，测量碳化值是利用酚酞遇碱变红、遇酸不变色的特性对碳化后的混凝土进行测量。