1、清蒸鱼：鱼蒸好后浇上自制的酱汁即可完成，吃起来不腥不柴。

2、炒鱼泡：鱼泡和配菜在锅中翻炒后即可出锅装盘，鲜美无腥味,比鱼肉好吃。

3、黄花鱼：黄花鱼在锅中炖煮入味后即可出锅，连鱼刺一起嚼，太香了。

4、红烧鱼杂：鱼杂在锅中炖煮后即可出锅装盘，比吃鱼肉还过瘾。

5、鱼泡炒八爪鱼：鱼泡和八爪鱼在锅中翻炒后出锅装盘即可完成，鲜香爽口。