芝麻酱做法如下。

1、起锅烧至5成热后，放入白芝麻。

2、小火翻炒出香味和表面略微发黄。

3、再把炒好的白芝麻放入容器内。

4、加入食盐、冰糖和芝麻油打制成泥。

5、放凉后用玻璃瓶装好，一份醇香的芝麻酱就做好了。