1、食材：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖、水800克。

2、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。

3、清洗干净后用冷水泡发1小时。

4、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。

5、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。

6、红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。

7、枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。

8、桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

9、红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。