1、一般40分钟左右即可，薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。

2、大量的科学研究和临床实践证明，薏米还属于一类抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上，薏米还具有营养头发、防止脱发、淡化黑色素并使头发光滑柔软的作用。