1、猪肥肉50克，白菜心30克，胡萝卜30克，盐3克。

2、准备一块猪的肥肉。将猪肥肉的外表皮去掉，只用肥肉部分。

3、将猪的肥肉从冰箱中拿出，稍微解冻，趁猪肥肉硬的时候开始切，最容易且整齐

4、将助肥肉切成规则的小粒。

5、准备一个小一点的平底锅，平底锅的加热比较均匀，将锅刷干净，保持锅底干燥。

6、将猪肥肉的小粒下进去，用小火加热，猪肥肉的小粒一点点的融化。

7、待到猪肥肉的小粒表面有点金黄，就可以出锅了。