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奶油怎样做冰棒 奶油冰棍的做
2022-09-22 11:25:15  浏览:36

奶油怎样做冰棒 奶油冰棍的做

1、将牛奶倒进锅里小火煮开。

2、接着倒入砂糖,搅拌融化。

3、再加入1小勺糯米粉里面,搅拌匀几就关火。

4、加入炼乳里面拌匀。然后隔放在冷水或者冰水里降温。

5、淡奶油倒进不锈钢大碗里,加入15克的糖粉,隔着冰水用电动打蛋器开始搅打。

6、打到6分发的状态,有明显的纹路的时候,就可以了。

7、把放凉的牛奶液倒入打好的淡奶油里面,搅拌均匀。

8、在冰棒磨具底下撒些葡萄干。

9、将做好的冰棒液倒进磨具里面。

10、再插上冰棒棍,放进冰箱冷冻6小时以上。