1、苹果树的修剪时间一般是在冬季落叶后到春季发芽前，每个生长阶段的苹果树适用于不同的修剪方法。

2、一般对于刚种下不久的幼树，要适当修剪，主要修剪生长旺盛的部分，剪短长枝干，以节省养分，促进主枝生长；对于成年的苹果树，需剪掉生长过密的枝干和枯枝、病枝，多保留一些侧枝，有利于调整柱形；还可以用环割的方法修剪主要的枝干，有利于控制养分的输送。