杂粮的血糖反应明显低于白米饭，但有时候糖尿病人吃杂粮还是会出现问题，问题的根源在哪里呢?专家为你分析这其中的科学道理。 虽然总体而言，杂粮的血糖反应明显低于白米饭，但临床医生有时候会发现，病人在听从劝告吃了杂粮之后，血糖控制还是会出问题。不过除了奉劝患者主食限量的同时，医生往往并不清楚，这个问题的根源究竟在哪里。