1、主料：茼蒿适量、黄豆芽适量。

2、辅料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。

3、筒篙洗净，去叶子，把茎切成约3厘米长度的段备用。黄豆芽摘去根部洗净备用。

4、油锅烧热，倒入备用的黄豆芽炒至约断生。

5、再倒入筒篙继续翻炒，一直到都断生放入盐，鸡精即可起锅。