1、准备银耳，梨，冰糖，枸杞，红枣。

2、银耳浸泡半小时，浸泡后撕小块，根部弃用。

3、银耳放入锅中，加入水，大火烧开，中火煮30分钟。

4、梨1个，去皮切块，放入银耳锅中煮30分钟。

5、放入适量冰糖、枸杞、红枣，煮10分钟。

6、秋天的糖水，冰糖雪梨银耳羹就完成啦。