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三丝荷包蛋 三丝荷包蛋的做法
2022-09-23 16:03:04  浏览:60

三丝荷包蛋 三丝荷包蛋的做法

1、鸡蛋5个,煮熟丝25克,金针菇50克,25克,清汤、精盐,胡椒粉,味精、猪油各适量。

2、将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟,捞入大汤盆内。

3、清汤、肉丝、金针菇放入锅内,加入精盐、猪油烧开,下入芹菜段,倒入有荷包蛋的大汤盆中,撒入味精,胡椒粉即成。