食用菌液体菌种（简易液体菌种制作方法）

我们在前面已经有过介绍，食用菌种植要提前2～3个月就做好规划，依次培养母种、原种和栽培种，完成三级菌种培育。而且还要防止出现菌种培育失败，出现培养料准备完毕，等待菌种这种情况的发生，甚至错过栽培的最好季节。这就是食用菌种植中所谓的兵马未动粮草先行。那么有没有一种可以简化操作，节约菌种培育时间的方法呢？

(液体菌种图)

还真别说，有一种方法就能实现菌种培育从2～3月减少到7～15天，这种方法叫液体菌种制作。这是在国际上比较流行的、技术上比较高端的食用菌栽培技术。我国现在在一些大中规模的工厂化食用菌栽培中就有了较大的应用。一般需要购置专用的液体菌种培养设备，价格吗根据需要几万至几十万的都有。有农民朋友可能会说，你这不等于没说吗？谁种点平菇会花那么大投资，根本不敢想。我今天要说的就是只用几百元就能制作的简易液体菌种培养设备，怎么样？只需要300～500元就可以了。

(这个是磁力搅拌器)

因为限于篇幅，今天我就简单介绍一下需要的购买或准备的设备以及基本原理，详细内容我会在专门的文章中介绍。

第一个需要准备的是高压锅。用于液体菌种培养基的高压灭菌。

第二个需要准备的就是磁力搅拌器，这个设备可能大家比较陌生，其实淘宝上就可以购买。大约200～300元吧。它有什么作用呢？一是起到恒温作用。可以把培养温度设定到最适温度，一般25摄氏度左右。二是可以通过小磁铁的不断转动搅动液体培养基，使培养基不发生沉淀，并且实现培养基内气体交换。

第三个就是带有胶塞的大容量三角瓶。一般1.5～2升就可以。

可能有朋友说这点菌种能有什么作用？其实这是作为二级种使用，可以用液体菌种迅速培养三级种。由于液体菌种的流动性，可以流动到栽培种培养基内部，发菌点多，发菌较快，节省大量培养时间。使用液体菌种技术可以使原种到栽培种的培养时间2～3个月缩短到一个月以内。

(这个就是液体菌种罐)

由于这个技术毕竟对于具体操作要求较严格，对于这项技术感兴趣的朋友可以关注我，私聊我，我会在液体培养基的配方，操作过程中的无菌化，具体的操作规程给朋友们做更进一步的指导。

今天就介绍到