海水结的冰是咸的还是淡的呢？是的，由海水结的冰尝起来与淡水的味道差不多，并没有海水那又咸又苦的味道。 我们知道，海水之所以尝起来又咸又苦，是因为它不仅含有大量的氯化钠（即食盐），还含有一些氯化镁——氯化钠尝起来是咸的，氯化镁尝起来则是苦的。既然如此，为什么由海水结的冰却没有这种味道呢？ 原来，海水在结冰的过程中，它所含的盐分及其他一些杂质会被析出，并以较为纯净的水的形式结成冰。因此，海水结的冰尝起来就没有咸苦的味道了。