1、主料：水晶梨半个，心里美萝卜半个。

2、辅料：白糖适量，柠檬汁少许，熟芝麻适量。

3、心里美萝卜切细丝。

4、水晶梨切细丝。

5、将萝卜丝、梨丝一起放放碗中，加入白糖、柠檬汁拌匀即可。

6、梨丝和空气接触容易变色，所以切好后要迅速拌好，不要放置太久。

7、柠檬汁也可以用醋代替。